質量好的小麥才能在源頭上保證面粉的質量，選購質量好的小麥要從下面四點考慮。
        一、質量好的面粉顆粒飽滿、完整、大小均勻，組織緊密，無害蟲和雜質。
        二、質量好的面粉去殼后小麥皮色呈白色、黃白色、金黃色、紅色、深紅色、紅褐色，有光澤。
        三、具有小麥正常的氣味，無任何其他異味。
        四、進行小麥滋味的感官鑒別時，可取少許樣品進行咀嚼品嘗其滋味，味佳微甜，無異味。
        通過我們的總結大體知道了小麥該如何選擇，同時面粉生產廠家還應該確保面粉機、和技術人員的操作水平，共同來保證面粉的質量。
        河南工聯糧油機械設備有限公司和生產各種面粉機,石磨香油機,石磨豆腐機,石磨面粉機,回旋風,糧食加工輔助設備，玉米加工設備,是國內石磨領域一家擁有石質檢驗報告的企業.我們的主導產品為“工聯”牌石磨面粉機組制粉工藝,分別采用流水線制粉工藝與皮芯分離制粉工藝,分為圓篩提粉和方篩提粉,所產面粉天然無任何污染。網址：www.www.fuxiaoting.cn 13460875615

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